加領郷　魚舎 / 藁の燻煙マグロ

藁の燻煙マグロ

￥1,458 税込

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刺身用

高知県で水揚げされるキハダマグロを藁焼きたたきにしました。
その貴重なマグロに津本式究極の血抜きを施すことで味がさらにアップ！
サッパリ赤身のキハダマグロを藁で燻すことにより香ばしい香りと旨味を閉じ込めました。

《お召し上がり方》
冷蔵庫で解凍後、お刺身にカットしてお召し上がりください。

生ものですので開封後はお早めにお召し上がりください。